Este libro es un buen aliado para tener en tu biblioteca ya que sirve tanto para aquellos que se están iniciando en la cocina saludable (libre de gluten, lác...

Ingredientes Base: - 2 tazas de quinoa cruda remojada por 8 hrs - 1 cda vinagre de manzana - 1 cda hierbas secas (albahaca, tomillo, orégano, etc.) - 1 cta s...

Ingredientes: - 300gr de hongos shiitake frescos (nosotras usamos los Don Farruco) - 1 cda aceitunas negras picadas - 1 diente de ajo - 1 cebolla - 1/2 taza ...

Hace 4 años tuve que dejar de comer gluten y a raíz de esa noticia fue que empezó mi camino hacia un nuevo tipo de alimentación, de a poco fui cambiando much...

Que universo el de las sopas! Pero, a pesar de haber miles de combinaciones, siempre tendemos a cocinar la misma y usar los mismos condimentos. Por eso querí...

Esta receta es un comodín!! Lo mejor de esta receta es su versatilidad, la base son las especias y la leche de coco. A esa base podemos sumarle cualquier ver...

Ingredientes: - 1 taza harina de almendras - 1 taza harina de arroz - 1/2 taza harina de coco - 1 cda de lino activado - 2 cditas polvo de hornear - 1 taza d...

Ayyy que descubrimiento esta receta!!! Es perfecta para una tarde fría, y si llueve mejor!! La principal diferencia con los reales es su consistencia, pero i...